"Shiitake zmieniło moje życie" - FUN-GI
Ciesz się zdrowiem! Szukaj inspiracji i kupuj pyszne grzyby z dostawą prosto do Twojej kuchni.

poprzedni

następny

Maciej Mielęcki - Hodowca

"Shiitake zmieniło moje życie"

Maciej Mielęcki - hodowla grzybów egzotycznych, a zwłaszcza gatunku shiitake to trudne, ale bardzo satysfakcjonujące zajęcie. Wiem, że wprowadzam na rynek produkt, który jest zdrowy, pyszny i taki, który ma szansę podbić polską kuchnię! 

Po 25 latach pracy w administracji, postanowił całkowicie zmienić swoje życie zawodowe i zajął się profesjonalną uprawą grzybów egzotycznych. W osiągnięciu tego celu pomogło mu wykształcenie zdobyte na Akademii Rolniczej w Poznaniu oraz wspólnik - Krzysztof Lis, absolwent wydziału chemii na Uniwersytecie im. A. Mickiewicza w Poznaniu. Tak właśnie powstała firma SEMAKO Grzyby Egzotyczne, specjalizująca się w uprawie grzybów shiitake. 

Shiitake z upraw SEMAKO można znaleźć obecnie w wyjątkowych produktach, jakimi są pasty z grzybów shiitake (idealne do pizzy lub jako farsz do pierogów), shiitake marynowane oraz grzyby w zalewie izotonicznej. Produkty te są wytwarzane bez żadnych konserwantów i polepszaczy, dzięki czemu zachowują pełnię wartości odżywczych. 

Jesteś entuzjastą?
Lub znasz kogoś podobnego? Napisz

Entuzjaści