Shiitake w sosie śmietanowym z pietruszką z makaronem

O grzybach krąży wiele mitów, które nie zawsze mają wiele wspólnego z prawdą. Jednym z nich jest przekonanie, że grzyby są ciężkostrawne. Uważa się, że odpowiada za to chityna, która znajduje się w grzybach. Jak naprawdę jest z tą ciężkostrawnością i co właściwie zawdzięczmy chitynie zawartej w grzybach? 

Już w najbliższy weekend, czyli 12-13 maja w Warszawie, odbędą się Międzynarodowe Targi Roślinnego Stylu Życia. Oczywiście będziemy tam i my. Będzie to świetna okazja, aby 

Jest wiele gatunków grzybów, które w okresie ciąży są bardzo bezpieczne i wręcz zaleca się jedzenie ich. O jakich grzybch mowa?

Delikatny smak boczniaków cytrynowych rewelacyjnie komponuje się z króliczym mięsem, a same grzyby zachwycają słoneczną barwą. 

Zdrowy i pomysłowy obiad lub inny posiłek wcale nie musi być skomplikowany w przygotowaniu. Zobacz, jakie składniki urozmaicą zwyczajny obiad. 

Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem to szybka i prosta propozycja śniadaniowa, która dzięki dużej ilości białka nasyci nas na długi czas.

Shiitake świetnie sprawdzi się w prostych i szybkich przepisach.

Ciąża to szczególny okres w życiu kobiety. Duży nacisk warto położyć w tym czasie przede wszystkim na unikanie stresujących sytuacji, a także na zdrowe odżywianie.

Pieczarki portobello to propozycja kulinarna, która dobrze brzmi i jeszcze lepiej smakuje. Ta odmiana przywędrowała do nas z Ameryki, gdzie najczęściej jest podawana w postaci grillowanej.

Sprawdź, jakie przepisy poleca nasza entuzjastka, Daria Rybicka. 

Klasyczne włoskie spaghetti marinara z dodatkiem grzybów shiitake na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makaronu.

Przekąski marynowane w occie to stały punkt biesiadnych polskich stołów. Marynowane boczniaki królewskie z pewnością zachwycą Twoich gości nie tylko z powodu walorów smakowych, ale też ze względu na wyjątkowy wygląd oraz doskonałe połączenie smaków. 

Dlaczego grzyby egzotyczne i uprawne mają taki dobry wpływ na nasz organizm? 

Szukasz superfood bogatego w składniki odżywcze i witaminy, dzięki którym zadbasz o swoje zdrowie?

Grzyby shiitake, znane także jako twardziaki jadalne, cieszą się rosnącą popularnością, zwłaszcza wśród osób, które chcą gotować smacznie, zdrowo i z pomysłem. Ich dużym atutem jest ich korzystny wpływ na zdrowie.

Burgery z portobello - czyli z większej odmiany dobrze nam znanych pieczarek - to doskonałe danie dla łasuchów!

Kaszotto z dodatkiem egzotyków można jeść bez obawy o dodatkowe kilogramy. Wbrew pozorom, ten zdrowy i pożywny posiłek nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych.

Okres jesienno-zimowy to czas, który można wykorzystać na kulinarne eksperymenty i sprawdzić nowe produkty spożywcze, jak chociażby grzyby egzotyczne :)

Wegańska wersja słynnego węgierskiego dania jest równie smakowita, jak z tradycyjnego przepisu. 

Boczniak królewski idealnie nadaje się do przygotowania wegańskiej wersji beouf strogonowa.