Shiitake w sosie śmietanowym z pietruszką z makaronem

Klasyczne włoskie spaghetti marinara z dodatkiem grzybów shiitake na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makaronu.

Sprawdź, jakie przepisy poleca nasza entuzjastka, Daria Rybicka. 

Zdrowy i pomysłowy obiad lub inny posiłek wcale nie musi być skomplikowany w przygotowaniu. Zobacz, jakie składniki urozmaicą zwyczajny obiad. 

Grzyby uprawne, tradycyjnie wykorzystywane w kuchni azjatyckiej są coraz częstszym gościem na naszych talerzach. I bardzo dobrze! Mamy kilka dowodów na to, że takie kulinarne eksperymenty wyjdą nam tylko na zdrowie.

Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem to szybka i prosta propozycja śniadaniowa, która dzięki dużej ilości białka nasyci nas na długi czas.

Co jest gorsze od bycia na diecie? Bycie na nieodpowiedniej, źle skomponowanej diecie, na której czujemy się głodni i ospali. 

Zachwycają kształtami, intrygują nietypowymi nazwami. Przybywają do nas z dalekiej Azji, by rozkochać w intensywnym smaku 

Boczniak królewski idealnie nadaje się do przygotowania wegańskiej wersji beouf strogonowa.

Wegańska wersja słynnego węgierskiego dania jest równie smakowita, jak z tradycyjnego przepisu. 

Burgery z portobello - czyli z większej odmiany dobrze nam znanych pieczarek - to doskonałe danie dla łasuchów!

Dlaczego grzyby egzotyczne i uprawne mają taki dobry wpływ na nasz organizm? 

Przekąski marynowane w occie to stały punkt biesiadnych polskich stołów. Marynowane boczniaki królewskie z pewnością zachwycą Twoich gości nie tylko z powodu walorów smakowych, ale też ze względu na wyjątkowy wygląd oraz doskonałe połączenie smaków. 

Jest wiele gatunków grzybów, które w okresie ciąży są bardzo bezpieczne i wręcz zaleca się jedzenie ich. O jakich grzybch mowa?

O grzybach krąży wiele mitów, które nie zawsze mają wiele wspólnego z prawdą. Jednym z nich jest przekonanie, że grzyby są ciężkostrawne. Uważa się, że odpowiada za to chityna, która znajduje się w grzybach. Jak naprawdę jest z tą ciężkostrawnością i co właściwie zawdzięczmy chitynie zawartej w grzybach? 

Delikatny smak boczniaków cytrynowych rewelacyjnie komponuje się z króliczym mięsem, a same grzyby zachwycają słoneczną barwą. 

Okres jesienno-zimowy to czas, który można wykorzystać na kulinarne eksperymenty i sprawdzić nowe produkty spożywcze, jak chociażby grzyby egzotyczne :)

Shiitake świetnie sprawdzi się w prostych i szybkich przepisach.

Kaszotto z dodatkiem egzotyków można jeść bez obawy o dodatkowe kilogramy. Wbrew pozorom, ten zdrowy i pożywny posiłek nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych.

Grzyby wzmacniają odporność, walczą z rakiem, wpływają na samopoczucie i siły witalne… również w alkowie! Dowiedz się, dlaczego. Dziś pod lupę weźmiemy shiitake. 

Szukasz superfood bogatego w składniki odżywcze i witaminy, dzięki którym zadbasz o swoje zdrowie?