Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem - FUN-GI
Ciesz się zdrowiem! Szukaj inspiracji i kupuj pyszne grzyby z dostawą prosto do Twojej kuchni.

poprzedni

następny

Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem

4 porcje 15 min
PRZEPIS

Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem to wspaniały pomysł na energetyczne śniadanie! 

Nie ma nic lepszego niż jajecznica w leniwy niedzielny poranek. Z nami możesz przywołać tę chwilę odprężenia codziennie, tuż przed wyjściem do pracy. Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem to szybka i prosta propozycja śniadaniowa, która dzięki dużej ilości białka nasyci nas na długi czas. Poza tym pieczarki to idealna propozycja dla osób odchudzających się – składają się głównie z wody, a ich garść to tylko kilka kalorii.

 

Składniki

  • 6 jajek
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 cebula dymka
  • 100 g pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki twarogu
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie

  • Drobno posiekaną dymkę i pieczarki smażyć na maśle przez 4-5 minut. Doprawić solą i pieprzem.
  • W tym czasie w misce wymieszać jajka ze śmietaną, dodać szczyptę soli i pieprzu. Jajka połączyć na patelni z pieczarkami i cebulą.
  • Po ok. 3 minutach zamieszać do uzyskania ulubionej konsystencji jajecznicy. Podawać z twarożkiem i siekaną dymką. 

Sprawdź więcej